常喝麦芽茶可控制血糖
新浪中医语：糖尿病患者尝试利用多种方法对自己的血糖进行控制，糖尿病患者因长期缺乏微量元素铬、硒及B族维生素，容易使病情加重。其中，铬元素参与体内的糖代谢，可提高人体对胰岛素的敏感性，硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，能防止胰岛B细胞氧化破坏，降低血糖和尿糖，防止糖尿病眼病的发生;B族维生素可减少糖尿病末梢神经病变之皮肤瘙痒。http://imgres.zhongyi.com.cn/sina/uploads/news/2013-08/thumb_2013-08/201308220510018896.jpg常喝麦芽茶可控制血糖麦芽是大麦经水浸泡长出幼芽后，干燥而成，富含铬、硒及B族维生素。糖尿病患者常喝麦芽茶对控制血糖有明显作用。
麦芽茶制作及用法：将生麦芽20克洗净，放入锅内，加水500毫升浸泡30分钟，然后武火烧沸，再改用文火煮25分钟即可。代茶饮用，每日1～2次。
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