不加沙拉酱的低卡土豆沙拉
土豆沙拉是一道大家比较常做的一道沙拉了，众所周知，沙拉酱是由油与蛋油搅拌乳化而制成了，如果单纯用沙拉酱来做土豆沙拉，那么热量可是相当高的了，今天这道沙拉不使用沙拉酱而采用了吉士粉，可谓是健康版的土豆沙拉，热量至少低了一半啦，爱美的MM们想吃沙拉的话不妨试试哟~PS：吉士粉加水糊化后颜色呈蛋黄色，加入到土豆中搅拌后，颜色也超靓哟http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif马铃薯[土豆，洋芋]的营养成份[*]热量(千卡)[*]76[*]脂肪(克)[*]0.2[*]蛋白质(克)[*]2[*]碳水化合物(克)[*]16.5[*]膳食纤维(克)[*]0.7[*]硫胺素(毫克)[*]0.08[*]钙(毫克)[*]8[*]核黄素(毫克)[*]0.04[*]镁(毫克)[*]23[*]烟酸(毫克)[*]1.1[*]铁(毫克)[*]0.8[*]维生素C(毫克)[*]27[*]锰(毫克)[*]0.14[*]维生素E(毫克)[*]0.34[*]锌(毫克)[*]0.37[*]维生素A(微克)[*]5[*]胆固醇(毫克)[*]0[*]铜(毫克)[*]0.12[*]胡罗卜素(微克)[*]0.8[*]钾(毫克)[*]342[*]磷(毫克)[*]40[*]视黄醇当量(微克)[*]79.8[*]钠(毫克)[*]2.7[*]硒(微克)[*]0.78以上为100克可食部食品中的营养素含量 材料：土豆1个、青瓜1小段、培根半条、吉士粉10g、凉白开少许做法： 1、土豆将皮冼净，放在蒸锅内蒸熟。 2、青瓜洗净，切成0.5cm见方的小丁。 3、培根切成细丝，入锅，小火煸熟，加少许黑胡椒末调味。 4、蒸好的土豆剥去外皮，稍凉一点后，在擦丝器上将其擦成细丝。 5、擦好的土豆丝。 6、加入青瓜粒。 7、加入炒好的培根丝、 8、吉士粉加少许水搅拌至糊化。 9、将糊化的吉士粉倒入土豆碗中，搅拌均匀即可。
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