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叶子
发表于 2013-9-29 00:39
南瓜薄饼
用料:南瓜适量,面粉适量,鸡蛋适量,青椒适量,红椒适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.备料
2.南瓜洗净,去皮刨成丝
3.放蒸锅蒸至软熟
4.青红椒切细细的丝(我切的有点粗)
5.取一个大点的碗,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好
6.放入青红椒丝拌匀
7.加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
8.平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊
9.小火煎至定型后反面略煎一会就行了
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南瓜薄饼