玉米烧鸡翅
http://p1.zhms.cn/2013-09/201309270956111385.gif用料:鸡翅适量,玉米适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糖适量,生抽适量,料酒适量,烹调油适量,胡椒粉适量
做法:
1.备料。
2.鸡翅洗净后斩成两段,加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。
3.玉米斩块,姜切大片,葱切段。
4.炒锅倒一点儿油,下入腌好的鸡翅煎炒。
5.至两面变色,鸡皮收紧。
6.将玉米连同葱姜下锅。
7.加适量盐和糖。
8.用老抽调一下色,根据锅具加入所需要的水,大火烧开后转小火。
9.烧至骨酥肉烂,出锅即可。
玉米烧鸡翅做法小贴士
鸡翅本身很香,不必加太多油。
玉米选择不太老的那种,容易烧透。
页:
[1]