减肥菜谱 醋溜土豆丝
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主料
土豆一个
辅料
葱 姜 蒜 青椒一个 干辣椒4个 盐适量 白醋适量 鸡精 花椒10粒 糖
醋溜土豆丝的做法步骤
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1. 土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
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2. 锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。
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3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。
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4. 放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。
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