蘑菇炖蛋
蘑菇炖蛋，老少皆宜，很适合各个年龄层次的人吃。蘑菇，菌菇类，多吃，能增强身体抵抗力，现在人都亚健康体质，大家可以多做菌菇类的菜吃。(展开) 食材[*]主料[*]蘑菇200g[*]鸡蛋100g[*]辅料[*]黄酒适量[*]盐适量[*]酱油适量[*]蚝油适量步骤http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/57/6b/1010519.jpg
1.新鲜蘑菇 http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/58/6b/1010520.jpg
2.蘑菇水里焯一下 http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/5e/6b/1010526.jpg
3.三个鸡蛋打碎，调匀 http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/5f/6b/1010527.jpg
4.放点水 http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/60/6b/1010528.jpg
5.放点酱油，黄酒，盐，蚝油，上锅蒸一下 http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/61/6b/1010529.jpg
6.放入蘑菇 http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/56/6b/1010518.jpg
7.蘑菇炖蛋做好了小贴士 菌菇有小毒，要水里焯一下
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