葱油饼 发表于 2014-1-24 11:05

凉拌卷心菜

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主料:皮适量调料:花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克


凉拌卷心菜的做法
1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮
2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里
3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可
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