哈蜜瓜 发表于 2014-4-29 10:26

榴莲壳乌鸡汤

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http://p1.zhms.cn/2014-04/201404290941571446.jpg


主料:乌骨鸡1只榴莲壳100克辅料:枣(干)5个
调料:食盐适量姜适量水适量


榴莲壳乌鸡汤的做法
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可[*]
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