葱油饼 发表于 2014-6-3 07:58

糖渍橙皮小饼干

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主料:低筋面粉125克辅料:鸡蛋1个橙皮20克
调料:黄油30克白砂糖50克


糖渍橙皮小饼干的做法
1.黄油室温放软切小块
2.分次加糖打至顺滑发白，再放入鸡蛋打顺滑
3.将低粉筛入搅拌好的黄油中
4.放入切碎的糖渍橙皮
5.面粉搅拌均匀后揉成柱状，放冰箱冷冻半小时
6.冷冻后的面团切均匀片状
7.烤箱预热180度，烤15-20分钟即可
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