鸡蛋牛奶蔬菜饼

清淡的云

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  5 ]6 F4 n8 X5 }1 i4 A主料:小麦面粉200克  鸡蛋2个辅料:胡萝卜1根  柿子椒1个  香菇2朵  洋葱适量
  . N7 m9 U7 o/ D. {9 Y0 ^. a- H调料:色拉油少许  食盐适量  奶1袋
  
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  鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法
  % J1 M! M- J. r+ W1.将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰
  2.将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
  3.面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去
  : U& W- z( S% }& Z& a: O; b% u4.把牛奶倒进去，边倒边搅拌
  5.一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
  ; \3 I9 ?# o& B) Q* q3 A6.把切碎的原料都倒进去
  7.搅拌均匀，放入适量盐进行调味
  $ o( b; Y* H; i; f) E; z- L% Y' v8.电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）
  9.用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
  10.把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
  11.把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
  12.用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了