荸荠炒肉

蛋挞

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  主料:荸荠350g  瘦肉150g辅料:油适量  盐适量  糖适量  味极鲜适量  蚝油适量  生粉适量  蒜子10g  香芹50g  红椒50g
  
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  - v* p& [) t. d2 n# A3 A. i荸荠炒肉的做法：
  1.准备食材
  8 R8 o4 t# t" p& P( o/ v3 k2.荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜子拍碎备用。
  3.瘦肉切片，把蒜子加入，然后再放入适量的盐，糖，生粉，食用油腌制10分钟。
  4.热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。
  5.当稍稍转色，放入红椒与香芹。
  6.再把荸荠片放入锅内翻炒。
  7.加入适量的盐，糖。
  " J& H6 |' m+ L( E1 F8.再来点味极鲜与蚝油。
  / c, g; U: x" [5 T' G/ o. h$ P9.大火翻炒均匀，就可以了。