干锅鱼的做法详细介绍

松树

菜系及功效：云贵菜
6 _8 f, q; J' D1 F& Z: u! Q+ V特色：云贵风味
主料：鱼
  Z3 E8 Q' o' C% u# ~9 m调料：料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐

教您干锅鱼怎么做，如何做干锅鱼才好吃将鱼用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时
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1 n. J4 {/ M) C2 d# F将半斤姜和蒜放入沙锅里
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' s5 i8 ]& b6 L3 ?3 U0 s+ o将腌好的鱼放入

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先用大火3分钟，后用中小火15分钟。就出锅了。我用的酱油少了，腌的时间也短，所以没上色。

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上一个菜谱： 酿鲜橙盅

下一个菜谱： 五柳炸蛋