香芋蒸排骨

松树

; ~' _1 ]% n. _% A0 F9 x! p主料：猪小排250克、芋头200克
辅料：淀粉2茶匙
调料：食盐1/2茶匙、姜1片、生抽1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、白糖1茶匙
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3 f0 A8 X/ T' I4 F0 p8 x  c* y$ s香芋蒸排骨的做法
1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10cmx10cm的小方块，排骨斩成小段
/ e* s) A2 Y% |0 [; ~2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀
* h+ P& a2 g2 ?3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟
" o. F0 ]; _3 ~0 x  }4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时）