美味猪蹄的十三种做法（一）

荷塘月色

一、卤猪蹄

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& h# }) F0 |$ e0 Y1 f8 W原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。

! e$ h* P0 K0 {5 N- e制作：
; H6 z3 l3 d/ O: k) U+ g1.猪蹄切块后，用水烫过取出。
2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
8 S) `$ K+ u0 V3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
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! e4 v  ]. `5 k6 f% E. [. M备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

松树

不错，试试