导语：秋收冬藏，顺应时令养生不仅容颜常驻，还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节，润肺除燥；俗不知，冬日也是喝汤的好时道，暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家！ 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味1 ]* K) V( P7 R7 k. r
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主料：牛尾75克。
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辅料：干红枣2颗、当归2钱。 / v: K/ z/ X2 r8 A: W" T
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调料：姜片1片、葱段1段、白酒。
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做法：
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1.将牛尾改刀成块，用清水漂洗15~30分钟，焯水捞出。 ( U# L$ p+ {4 r0 Z9 P- P
3 f3 c! Y( p: R4 E4 y! X' q 2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜，大火烧开。 7 n v! s" k0 R2 v2 J3 V
+ [ p& @9 `- N2 {9 _ 3.倒入少量白酒滚5分钟后，盛出入炖盅，再上锅蒸2小时即成。导语：秋收冬藏，顺应时令养生不仅容颜常驻，还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节，润肺除燥；俗不知，冬日也是喝汤的好时道，暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家！ 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味) z7 W8 a9 e. U1 q: O1 K
]; ]* s( N. g( i( x5 H 主料：牛尾75克。
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辅料：干红枣2颗、当归2钱。
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1.将牛尾改刀成块，用清水漂洗15~30分钟，焯水捞出。. @9 X7 o8 x( E; E6 R
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2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜，大火烧开。8 `1 \% P8 s, S1 E. A: n/ F" F% Q: y
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发表于 2010-11-13 08:51
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