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7 A8 S. ~7 Z. P# |( {8 Q0 V" V用料:紫山药250克,苹果1个,银耳20克,大喜大柚子酱2汤匙,蜂蜜适量
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柚香紫山药银耳羹的做法:+ ^% U" b5 t6 ?8 ]$ w& E
1. 准备好材料。) U9 U; a) h: `' _! A
2. 将紫山药去皮切粒洗去粘液备用。- t- H$ b% `' H Z
3. 苹果去皮切粒备用。
1 ]0 K+ ~9 ^5 ^5 ^2 D4. 银耳用温水泡发备用。5 v7 C" {& R9 J' @8 ?2 [' R
5. 银耳泡发后,用手撕成小块。* W/ W, }" E$ d7 i" N8 Z* }* u$ e
6. 将各种食材放入乐扣格拉斯盒里,加冷水。& [ l2 T* M3 s
7. 用保鲜膜盖住盒子,放入锅内。大火烧开,蒸20至25分钟。7 ?6 X/ h8 S$ S/ `1 T
8. 将蒸得的汤羹趁热拿出,调入一汤匙的大喜大柚子酱和适量的蜂蜜即可。; X& ?# K; ^& G* J/ G, k
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, U8 ]. J2 P1 c4 ]* j柚香紫山药银耳羹做法小贴士. [& S# e9 @, s# b9 c2 W3 ~
喜欢吃绵烂点的银耳可以先蒸银耳半个小时后,再放入苹果粒和紫山药粒复蒸15到20分钟。本人比较喜欢吃脆口的银耳,所以就一起蒸了。柚子酱性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。 |
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