香芋蒸排骨

松树

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主料：猪小排250克、芋头200克
辅料：淀粉2茶匙
3 P# ~* i/ _/ W8 [/ s& u调料：食盐1/2茶匙、姜1片、生抽1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、白糖1茶匙

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) k8 _5 M: P& _( s! ]" y香芋蒸排骨的做法
9 N' \5 k; a: E- L+ g$ p* l3 o0 e- [1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10cmx10cm的小方块，排骨斩成小段
2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀
3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟
4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时）