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菊花叶猪肉饺

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发表于 2014-2-12 09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2 Y3 {, H- A0 I, }2 ^- S
8 Z7 w) F0 V/ Q9 z
, K" X& T" t6 a) s: C7 n主料:猪肉250克  饺子皮500克辅料:菊花叶100克  藕半节  鸡蛋1个
2 Y& O5 D9 J' p, i5 e2 @# r1 r, |调料:食盐适量  姜适量  小葱适量, d- l$ C9 \6 g& k( s2 t

/ C  a: L# T  L: |  G+ S' Z. [5 Q3 Q$ i
菊花叶猪肉饺的做法& ?0 `3 _' n% n, ?5 b/ r( P) n
1.菊叶洗净沥水 粗剁碎
% Q. l$ E6 Y3 S7 Y" b/ |, `1 U$ ^9 n2.藕洗净擦成丝1 r  H5 H& A% h
3.肉糜加葱姜碎、鸡蛋、黄酒、糖、盐拌匀6 D. g  |9 J/ j# H
4.再将藕丝加入拌匀 最后加入菊叶碎
: x7 s( |" L( h0 d+ p5.混合做好馅后,就开始动手包吧,包好下锅煮熟即可
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