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主料:芦笋300克
P( V$ e; M% G$ H0 z& B/ c, ^辅料:姜末、蒜末各5克 金标生抽2茶匙 白糖1茶匙 油2茶匙 芝麻油1茶匙) w" ?. K4 ?* F/ u# o
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) y- A/ h6 C: b0 X" d. j- {7 J# O/ L油淋芦笋的做法步骤6 w u. P. L8 o$ X+ S' x
1. 芦笋刮去根部老皮，切去老梗，洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水装盘备用。, r4 v4 ?, A1 N$ r4 q1 M$ C
2. 用金标生抽、白糖和少量清水，放入锅中煮开，浇在芦笋上。
) B& s W2 R! I$ C3. 将姜蒜末放在芦笋上，将麻油和油混合烧至七成热时，淋在姜蒜末上即可。' \6 d) B- ~ e! p
4. 最后撒上少量红椒丝装饰即可。
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发表于 2014-3-30 21:33
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