去皮陈醋花生

三五斗

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  主料:陈醋适量  花生仁(炒)300克辅料:胡萝卜1根  洋葱1个
  % t+ M- T+ Q: ~/ H1 N调料:食盐5克  生抽5克  白糖5克  香菜1棵
  
  8 Z/ o1 F1 z* h; s. `0 R
  ) u, z1 A' ]+ e0 y3 {6 C去皮陈醋花生的做法
  3 }0 u  G& I# z' x* Q  W$ B% `" o1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水
  # g4 q% p; R  T2 H. {, E6 v$ U  q! ~2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮
  * a  u; M. ]1 W- r! _3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可
  / N8 B$ O, ^( \* K, \( m4.胡萝卜切成小块备用
  / W3 p% p( \/ K$ S4 W$ U5 @3 h5.洋葱切小块，花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中
  6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量，按自己的口味来，陈醋多放一些
  4 r0 u# F5 A  F* I2 S9 e8 K' `8 J7.拌匀后，放入冰箱冷藏，入味以后在食用即可，吃时撒上香菜即可