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: H9 L: \1 e3 M5 @主料:低筋面粉125克辅料:鸡蛋1个 橙皮20克7 p& q9 {5 J5 T) l8 J/ C
调料:黄油30克 白砂糖50克$ V2 v+ u# ~6 E2 t
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, B5 u7 J% k" \4 M0 }糖渍橙皮小饼干的做法: M5 {3 ^" P( x" k
1.黄油室温放软切小块
4 Q! o4 u6 X- k9 v( G2.分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑
1 d i6 i9 q( N! j* b+ L+ Q3.将低粉筛入搅拌好的黄油中% ~9 d) V7 [5 m
4.放入切碎的糖渍橙皮) N" a1 N/ s/ s
5.面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时( T9 s! K \8 n8 o; P8 g4 \7 A: H1 L4 J
6.冷冻后的面团切均匀片状
! }- B* J( o. w. |7.烤箱预热180度,烤15-20分钟即可
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