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' E& ^/ @. o* H% n! m9 J9 H% V" `$ e1 B主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克
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( K% h: t2 p. Y! p1 f0 P水果奶酪冻糕的做法. J0 X6 u# x* O
1.草莓4-5粒、橙子半个(去皮)切丁备用
J) N+ R! N; M6 y! k2.奶油奶酪125g室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水)。加酸奶125g拌匀& r: X8 _8 t, \/ o! K* L, h- [
3.淡奶油加糖50g打至6-7分发(不可流动状态,划过痕迹不消失)。加入到奶酪糊中,拌匀1 b1 p6 i6 o( e
4.加入水果丁。拌匀, K* l8 c/ i8 V/ a! r8 f; G( i
5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可! T1 d" `2 D' T" a# ?+ T
6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
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