|
|
联系我时，请说明是从哪里看到的。
0 ]6 H+ d6 ^4 ^ G
* Y: @9 P" _, m' Z# ]
( U4 T/ ]7 H# } @' C/ B每次想到 活到80岁 才3万多天
[; |* ]* N, }+ y( k! [& g就有点害怕: Q( e" p. X9 Q/ R6 c
再想想 什么都释然了也6 ?5 F2 O3 s/ {6 a4 f
好的 不好的 过去的都过去 6 z! q6 a' I/ y J3 g9 ]
& ~$ V& Y- o; D, y" H
遇到恶心的人跟事 狠狠的骂几句 傻逼贱人 解解恨
( u6 q6 E' o$ U+ k4 H; w9 o( ]然后呢 就把报应这个事儿 交给老天爷吧
: l' }2 g q- p别劳烦自己亲自动脑 亲自动手8 b* a+ U2 I* P& E K
这人是懒到啥级别了尼玛 连这个都要偷懒 6 q! }! W1 Y! P) E
5 [1 l- E1 W9 ], d, g
! V! o# `2 C% I ^ K* Z7 f, D J" H/ x
你要知道的是 哪些重要 哪些不重要
3 g5 ]1 j% ~/ w V+ ~, G' }) P你要做的就是 做重要的事儿 爱重要的人儿 b, B4 R4 k+ t8 c8 p' I
. \9 W2 k2 G7 y) U7 {' M8 {
0 b% f* `0 d. B
7 G. o' I% y. ~, h4 j5 R6 E9 w( _* f3 b/ B; D4 n9 c; \( p
6 V- o1 Z) h" F/ a0 j2 e3 \
大伏天最爱
; H* e/ V. ]' L5 {$ x
2 J; t ^& N& `" O. w* D------------------ 韭菜猪肉大馄饨做法 配西瓜跟酸梅汤* F# ]5 q+ Z- x8 z4 e# h) H
7 ]; H8 _9 _( {9 q3 s6 X
% C' V4 w* \+ c! i7 K. S& e! K太热了 最近食欲真不太好 虽然我这种人说食欲不好 都没人愿意相信我
" b7 _; q" F0 `% I8 x9 M. h0 L' M: ~& g' q. t$ U
3 V- ]# M) K7 t7 }突然很想吃韭菜猪肉馅儿 6 |, _" F8 z; r$ q7 B2 }2 ]
韭菜猪肉馅 算得上是我的最爱吧应该
1 R+ g+ V" \2 o" A& {4 y每次在外面餐馆吃饺子 可以 口味混搭的那种 最期待的还是韭菜馅 4 _& @ x$ A+ H3 M1 u& b
大热天 感觉整馄饨吃更合适些
3 r% p; ?/ o& M6 y8 a8 X+ Q7 g L# r1 J, J0 O6 q
1 }1 G2 v! G( K" H3 Q
馅儿放了些虾皮还: a1 y' s8 ?' H |4 K% |
鲜美十足
" ]5 d2 L* y4 E, ^' u
- b( f4 n! f9 x7 M* b5 e
: n9 s+ s3 T% ~: V我做的红油版 芝麻油花椒油辣椒油。再来一把香菜碎跟熟的白芝麻！真过瘾！
3 o* N2 v" M* O. u3 H一下子食欲大开。。。啃一个又一个。。根本停不下来！
' o9 p$ Q0 Q- G( E0 F( l- W0 U: A. T9 Y/ a% P9 N: [: U
直接清汤版也可以哈 根据自己的口味来。
& a% D! a% [ O% A/ N% o) z
5 }0 _* m# I$ ]3 _: G8 f v
! A! L- f# e$ f7 |# p L
# O# ~. O3 H4 h- n$ S
9 `! E; A$ ]! q; P& f$ }: o) `* I6 |, S% [; y3 O
; k: a6 n5 e7 c1 W# D! x
( A4 F% n! S" P- h! {
8 |2 z) V. h0 w0 V, n
L c3 u$ H5 f% g. i3 n+ O/ Q( ?9 l
- R. t+ ^2 n( A7 L
: K1 F; M% a: V) h8 R5 o3 M! S
V9 _0 G- a% ^1 Z# g( p8 V8 c
7 ~' B& O) r! N) B【韭菜猪肉大馄饨做法】
6 G u( N. {* q8 |---------------------------6 E, }# ?% g$ [% n) M _) \
& |( f/ d2 k' M" J& w4 ~
学习就是在不断的摸索中前进
9 z: B1 K6 p" t3 S
0 L- u0 s! j5 O4 n9 `2 w) ?) ~ 用到了：
3 c, h9 @* l$ V* L$ t$ X+ {3 L( N4 @
O3 x" Y# E: }2 F+ \! H8 T* B$ e1 Q2 ?% U; ]' @
猪肉/ l6 K6 i/ s4 |7 w {. v7 I
; D& l+ n7 R! |4 R$ i: C$ u8 U' ?0 ?1 j
+ l" l. r6 I3 z9 H4 X韭菜
; d5 L5 i! I) k4 i, j4 s 8 p9 A7 |% B# i& q q
! @2 s K9 h: S- C" I/ `
葱、老姜; D2 H; I; d9 j& ?1 ~
! v4 ~, ~* ], ^0 f: c4 Y: n) s
 0 L' G2 [. L& Z
& z0 x1 X6 `# Y } `% X虾皮
6 |$ L% C0 r5 t, b! q + l$ K w! x0 P' U
$ \$ c N% `$ M1 Q
- _1 {5 j" m& Q白糖、盐、料酒、花椒粉、熟白芝麻2 W1 A ^2 q; p% w+ h$ J
 % E6 p' w" q$ F7 M5 z
# |8 H8 m! b1 ?4 @$ l6 ?
. o8 L- N8 ^3 J# G' }4 U
% W/ M+ u) Q( R, L" Z
生抽 芝麻油 花椒油 辣椒油
5 f. T% ^3 K4 E; G. e" f1 v( p
_2 K4 Y, ?& P V0 |" ~( X
7 {, i% h0 Q2 a- ?) P s s0 Y
0 ]) U/ \; ?9 k3 M7 g2 `2 r馄饨皮
% @1 i. m! G4 [' h 2 {8 B3 l. A I3 T$ d
' l9 T- j% G: O& f1 x* W
2 r% ?& l ~& _2 j; k. N& D: l/ m2 z1 K5 K" d2 R& K
/ s8 t* }/ }6 m$ N! o准备工作：3 U$ b; K1 s( U1 v0 _, ^
# I0 U& b/ H& r0 w5 ^1、韭菜洗净 沥水
6 p( b9 d% t0 g0 T! S . |5 k |" E- X2 b0 f
d/ O" o" W- Q: h. x. K; r* W
3 ], Q. A* [- L2 Z9 Z. I& y2、切碎 不要剁 用切的哈
; y" Y) ?5 k# t . j: T4 n1 D4 ?* }
/ L( ~' O( c) X" M& j; A
3、猪肉 肥瘦搭配
; F3 T3 @; d M4 y5 q! [5 ^剁成肉馅儿, {& D" v2 j" ], B
 * R+ Y1 `! p$ S. T& S& V$ ~
% J0 r- i6 K/ P$ w% B
4、葱洗净沥水
- G8 z& {; Q; k2 h ! [( h% @8 ]7 b( i- `7 |
( m" \& R+ H: a1 q y. w; j! g4 m4 F1 w! F! ?; n! n
5、葱切葱花 葱白葱绿分开
" e# g: ?) P& h老姜剁成姜末
& @) c$ d3 ?7 V9 l) e' K2 c; p
9 ?- r- Q2 c w$ ?9 e/ k/ L8 O4 k
" L4 U' {* ^/ k$ M6 m' g6 A1 M# z# k4 N9 U* ?! y8 G( x) |7 h% ?4 ~/ r
- [) s: |5 \$ _. d6 _) g0 W, G! S% {: I
做韭菜猪肉馅儿：/ y+ b+ u( d7 Y# @
! A& r4 k- ^0 J" [7 O8 a
$ W4 N& T2 W4 t5 L& l2 H1、剁好的猪肉馅里放入少许姜末 葱花（姜末跟葱花不用放太多哈 葱花以葱白部分为主）
& H5 y& s) O+ I3 b" @加一小勺花椒粉 不要太多哈 7 Q( v7 N6 u9 v& x, I' D. r+ W
不然花椒味太重3 S6 A: F/ j- ?( o9 N; q+ O
 ! a2 V3 ?6 K0 w
# w. e- M- |, x4 T2 f+ U
2、加适量盐 跟 白糖 白糖提个味 一点点就好
! O+ H, J( N) O6 @
* f$ B; u: h8 K: _, a; F# O
9 Y- A$ ?$ b, o# `; o3、加适量生抽 - a' r9 T: m: w& @& F" k
! s) i) n# p$ m& H/ P# u& c6 m4 J [" X0 {1 j7 F
- Z( Q6 B9 @7 o9 K# A4、拌匀% m1 }" `6 l* Q
 $ z' @* V, M" e8 ^3 k9 B/ T8 _
1 X2 }- r! Y! `. s" k8 a& U- T
% ]4 @, U$ V% l k) r5 D5、韭菜碎里加适量油 稍微多一点没关系哈
l1 H2 D3 y) X7 N/ }; t9 R$ W * J1 k; N) q" Y9 Z
# c- ^. P" L& ~1 F9 z. n; u! Y5 b; i- m# U0 Q
; x" F% Y3 u; u" o1 E% k( ?
拌匀
$ A( x2 p' h. T1 J. f6 m& E6 q做蔬菜跟肉搭配的馅儿 蔬菜部分先加适量油拌匀7 N+ N3 C' p% Q7 ?
可以起到锁水的作用 不会出太多水2 f3 N6 s, N1 j# {9 b
 4 L9 Z) P7 o0 I) G" |+ c$ k: N
* K# k9 M+ H: O0 ?) l; u7 E6、将拌匀油的韭菜碎倒入肉馅儿里/ [# g6 o: D o/ v
 # m' o# o1 }; R v! I: P$ R
4 ?& G0 c& ]# a/ S7 X2 F7、拌匀
+ `4 Q# U$ X8 T
% I( p8 k. B& R" `4 d
. a/ ~! Q o$ H
, D5 R6 @0 N9 w8、再加入适量虾皮. m9 J; S* r; D" \
 : L( @7 ?7 T4 v$ Q% f: [
W' z2 i. w( u' Y% `, }: X" X8 _- P* b- s$ v
( {0 D, D' ?6 m# Z0 ]9、再拌匀即可
h! l6 b/ h3 j2 @馅儿部分就OK了
0 c* Y+ v; q# J! e$ n9 |1 V* Z" V! |$ r4 p/ U, [
: [" x" R! D5 D& k9 \6 w: K# v5 q1 l
开始包馄饨！！
) C2 c w$ O* [- |1 Q0 h8 j0 T, g; y7 P3 h% `% t
; `1 s* E+ D* T9 \, Q. g1 }6 |" ` h$ @' E& W' m" d( d$ G6 t1 x
馄饨裹法 之前发过很详细的过程图： : ~3 u' ?: P4 e. i) {+ _
_7 }6 @6 \+ ?2 n" E6 |; |3 C
' V; x* U' E! B0 u! _9 J8 j7 S8 ~0 p3 Q( o
, q" U5 R3 P) k5 [2 O' D' k5 K( k. _0 M1 H0 P5 O! T
6 ^# z1 x8 V# o: M
( y9 ~9 U, i5 w8 B! q1 N4 \
- \3 u* z7 R; \( L6 G! \+ b6 I- ^ L! }6 ]1 c
裹好的馄饨 1 B+ M8 t) H1 q, h4 I5 {
- v- `) P3 j+ S8 y, K
% G3 J3 y$ g" J9 b
) P9 |) F1 Z$ R( a9 T K: [
6 x* F* w7 k8 ^% z0 p' J
煮馄饨：
/ v# o& v, F$ I! ?1 a
9 t7 |. \- t0 O1、煮一锅开水 ! U9 H! A# B7 }2 U- ^
) M. h% [! c7 g0 B% T/ b
& C( B! n' m- z r% S; ^) \3 H7 P$ [; q
2、把馄饨丢进去 煮
4 z( [! e+ C5 J馄饨比饺子什么的容易熟哈
+ P [# T* S1 { G其中跟煮面条一样 第一次煮开之后加一小碗凉水 继续煮 & Z0 P' _/ {6 d% }" l2 \" K
: d: s8 z( A/ L
8 e. y# p, ^# U! t; P$ r
1 K8 q: s: ]- l+ q+ E! \, ?+ d3、等煮熟的馄饨都捞出了 再关火
& l$ v& l: Y) ]再舀点煮馄饨的汤水 ; K7 t, W6 S0 n1 D) z
根据自己想要的口味加调料
3 [0 Q" z% t: y% X; q我那天做的是红油版的
- ^3 e( N/ p$ w3 t# P6 D 加芝麻油 花椒油 辣椒油 熟白芝麻 葱花 香菜碎
. ?5 X7 G0 E$ Q& ]# h |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-7-24 09:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡