鸡蛋牛奶蔬菜饼

清淡的云

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  ! n% d7 f* u& S6 r: F6 y主料:小麦面粉200克  鸡蛋2个辅料:胡萝卜1根  柿子椒1个  香菇2朵  洋葱适量
  & a" J5 z1 p. S3 a* A: j调料:色拉油少许  食盐适量  奶1袋
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  鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法
  1.将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰
  0 i3 ?1 F+ X- I" J2.将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
  0 u5 f, A/ m* W0 B6 ^" v8 _% N3.面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去
  4.把牛奶倒进去，边倒边搅拌
  5.一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
  . G- I# i; b$ B$ p, u4 m6.把切碎的原料都倒进去
  * {" B3 q9 r& C* j' x$ p7.搅拌均匀，放入适量盐进行调味
  8.电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）
  ( y  T4 a0 H7 J7 B3 b9.用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
  5 ~$ w& L# l/ P10.把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
  11.把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
  8 l, S8 M0 _2 B8 U: x8 o& D- \' R12.用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了