核桃拌莴笋

蛋挞

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  + F# `6 n. v0 M2 z( `1 C8 I4 \主料：莴笋300g  核桃仁120g辅料：辣椒红油适量  盐适量  醋适量  糖适量
  
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  核桃拌莴笋的做法
  " O1 ?* R  a8 Y! I; p8 |1.准备食材。
  : x: s! }9 o! o: g2.核桃仁用水略泡，可去掉外皮（我犯懒，没去掉）。
  3.用厨房纸吸掉水份。
  4.凉油下锅。
  5.炸至微黄捞出。
  : L: E7 K2 ?) x/ [6.莴笋去掉外皮和老筋。
  7.切成薄片。（越薄越好）
  . L( O9 }7 o4 T( r( G9 K8.用淡盐水略泡十几分钟去掉部分涩味。
  % }4 z5 B3 J. Z  e. S9.将炸好放凉的核桃仁和沥水的莴笋放在一起。
  10.加入辣椒红油。
  11.加入适量米醋。
  12.少许盐，少许糖（我没放）拌匀即可食用。